-- Warapa T. (Early Childhood Education, George Brown College, Canada; Thammasat U., Thailand)
-- Panida K./Name (PGC Digital & Content Marketing/PGC Human Resources Management, York University--Canada's Top-5 University; Mahidol U.--MUIC, Thailand)
-- Natchaya Y. (1+1:PDC, Health and Human Services/Cert, MOA & UC,
Bow ValleyCollege, Canada; Chulalongkorn U., Thailand)
-- Netibundit S. (2yr Post-Bac-Data Analytics, Douglas College, Canada; Southeast Asia U., Thailand)
-- Ekkhaphak K. (SMRT English Language, CCEL, Canada; Thammasat University, Thaiiland)
-- Wimolrat K. (2yr Post-Bac-Data Analytics, Douglas College, Canada; Thammasat University, Thaiiland)
-- Nattanun S. (1+1: International Business Mgt/Supply Chain Mgt, George Brown College, Canada; Thammasat U., Thailand)
About Sam Sach
(UCAN Study in Canada)
1.พี่แซมเป็นเอเจ้นท์ที่ตรงกับความต้องการของผมมากที่สุดเท่าที่ผมเคยเจอมา มีความรู้และประสบการณ์สามารถให้คำแนะนำและให้ข้อมูลเพิ่มเติมได้ ติดต่อประสานงานตอบคำถามได้รวดเร็วมาก จากตอนแรกที่ผมคิดว่าตัวเองจะเป็นผู้ติดตาม เรียนหลักสูตรอะไรนิดหน่อยก็พอ กลายมาเป็นผู้เรียนหลัก และคิดว่าเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องและดีมาก ซึ่งทั้งนี้ทั้งนั้นก็มาจากการที่ได้ปรึกษาและไขข้อสงสัยต่างๆจากพี่แซม อีกทั้งในเรื่องการสมัครเรียนพี่แซมติดต่อประสานงานได้รวดเร็วมาก ทำให้ผมได้ LOA ภายในเวลาแค่ 2 สัปดาห์ อีกทั้งพี่แซมยังช่วยแนะนำและขัดเกลา SOP ของผมให้อีกด้วย
About Vancouver Community College (VCC)
เป็นสถาบันเก่าแก่มีชื่อเสียง อีกทั้งยังตั้งอยู่ใจกลาง Downtown Vancouver ซึ่งง่ายตอนการเดินทาง และภายใน VCC นั้นจะมีร้านค้า ร้านตัดผม อะไรต่างๆมากมายที่ให้บริการโดยนักศึกษาใน VCC เอง ทำให้ตัวนักเรียนนักศึกษานั้นมีโอกาสได้ลองทำงานจริงๆ อีกทั้งยังทำให้เราได้รับบริการและคุณภาพที่ดีในราคาถูกอีกด้วย
About Hospitality Management Diploma, at VCC
หลักสูตร Hospitality Management สอนโดยอาจารย์ที่มีประสบการณ์จริงๆใน Hospitality Industry อีกทั้งหลักสูตรที่ใช้ในการเรียนการสอนก็เกี่ยวข้องกับสิ่งที่เราจะเจอในการใช้ชีวิตหรือทำงานจริงๆ ทำให้เรารู้ว่าเราเรียนสิ่งนี้ไปเพื่ออะไร การเรียนการสอนจะค่อนข้างต่างจากประเทศไทย เราควรอ่านสิ่งที่เรากำลังจะเรียนก่อนเข้าคลาสเรียน
เพื่อที่เราจะได้มีคำถามที่สงสัยเข้าไปถามอาจารย์ในคลาสเรียน อีกทั้งยังต้องใช้ในการพูดคุยแลกเปลี่ยนข้อมูลกับเพื่อนในคลาสเรียนอีกด้วย หลักสูตร Hospitality Management นี้ คอร์สเรียนต่างๆน่าสนใจและก็ไม่ยากมาก แต่การบ้านจะค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว
About Vancouver, BC, Canada
เมือง Vancouver ก่อนที่จะมาเรียนผมได้ทำการศึกษาหาข้อมูลมาระดับนึงเพื่อช่วยในการตัดสินใจเมือง
ที่เหมาะสมกับเรา เพราะสิ่งแวดล้อมที่เราอยู่ก็เป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้เราเรียนและใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุขและมีคุณภาพ ซึ่งนี่ก็เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ผมอยากย้ายมาเรียนที่แคนาดา และอยากจะใช้ชีวิตอยู่ที่นี่เลย ซึ่งเมือง Vancouver นี้ ก็ไม่ทำให้ผมผิดหวัง ข้อเสียของ
Vancouver ก็คือเป็นเมืองที่มีฝนตกบ่อยมากกกก ไม่ค่อยมีแดด
แต่ก็เป็นเมืองที่มีทุกอย่างครบ ทั้งตัวเมือง ป่า ทะเล ภูเขา แม่น้ำ อยู่ในเมืองๆเดียว และเป็นเมืองที่ไม่ได้ทำให้เรารู้สึกเป็นคนนอก เพราะ Vancouver นั้น มีคนหลากหลายเชื้อชาติมาก อีกทั้งเมืองนี้ก็จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลแต่ละฤดู คุณสามารถเห็นได้ทั้งหิมะ ทั้งซากุระ ป่าเขียวขจี คนว่ายน้ำ พายเรือ เล่นสกี ได้ภายในเมืองๆเดียว
Benefits: Student with Spouse vs. Single Student
สิ่งที่แตกต่างระหว่างการมาแบบเดี่ยวและแบบคู่ อย่างแรกคือที่พัก
แบบคู่เราไม่สามารถเช่าห้องแบบ Studio ได้ เราจำเป็นต้องเช่าขั้นต่ำแบบ 1 Bedroom ถ้าเราไม่อยากไปแชร์ครัวแชร์ห้องน้ำอะไรกับคนอื่นๆนะครับ ซึ่งปกติค่าที่พักแบบแชร์บ้านในปีที่ผมมาจะอยู่ระหว่าง $800-$1200, Studio $1300-$2000 และสุดท้าย 1 Bedroom $1600-$2600 (ทั้งนี้ทั้งนั้นราคาขึ้นอยู่กับขนาดของห้องและโลเคชั่นของที่พักด้วยนะครับ) จะเห็นได้ว่าจริงๆแล้วการมาเป็นคู่นั้นจะได้เปรียบมาก ถึงแม้ว่าเราจะต้องเช่าที่พักที่มีราคาสูงขึ้นมากก็ตาม แต่เราสามารถช่วยกันจ่ายได้ แล้วเราก็ยังได้เป็นห้องทุกอย่างเป็นส่วนตัวของเราเองเช่น living room, bathroom, kitchen เป็นต้น อีกทั้งผู้ติดตามของเราซึ่งมี open work permit (OWP) ยังสามารถทำงานได้ full time
ซึ่งสามารถช่วยในเรื่องค่าใช้จ่ายได้อย่างมาก อีกทั้งยังสามารถมีโอกาสได้ PR ก่อนที่เราจะเรียนจบด้วยซ้ำ
Working in Vancouver
ประสบการณ์การทำงานและหางาน เนื่องจากว่า Vancouver นั้นเป็นเมืองท่องเที่ยว จึงทำให้มีงานในสายการท่องเที่ยวมากมายโดยเฉพาะช่วง Summer หรือ ช่วง high season ของ Vancouver การหางานพาร์ทไทม์งานแรกของผมค่อนข้างลำบากในช่วงต้นเพราะมันคือช่วง
Winter และเพราะสถานการณ์ Covid-19 ต้องใช้เวลาในการรอเค้าติดต่อกลับมา และนัดสัมภาษณ์ ซึ่งค่อนข้างใช้เวลาประมาณ 2-4สัปดาห์
เป้าหมายของผมนั้นอยากทำงานในโรงแรมซึ่งก็คือ หนึ่งใน career paths ของผมหลังเรียนจบ
แต่ส่วนใหญ่งานแรกที่ได้สำหรับคนที่ไม่เคยมีประสบการณ์ทำงานทางด้านนี้เลยก็คือ dishwasher ในร้านอาหาร แต่ทว่าหลังจาก 3-4 สัปดาห์ที่หางาน
ผมได้เห็นประกาศรับสมัครพนักงานในเว็บบอร์ดของทางสถานบัน ซึ่งก็คือ VCC งานนี้คืองาน Front Desk ที่โรงแรมระดับ 3 ดาว ซึ่งตรงกับที่ผมต้องการมากๆ และนี่ก็คืองาน part-time แรกของผม หลังจากทำงานนี้มาประมาณ 4เดือน ก็เข้าสู่ Summer เทศกาลของการรับพนักงานในสายงานท่องเที่ยวเนื่องจากว่ามันคือไฮซีซั่นของเมืองนี้ จากประสบการณ์ที่ผมได้รับมาจากที่ทำงานแรก และการศึกษาที่ VCC ส่งต่อให้ผมได้งานใหม่ที่โรงแรมระดับ 5 ดาว อย่าง Fairmont Hotel Vancouver
About Sam
ผมรู้สึกโชคดีมากที่ได้เจอคุณแซม
เพราะว่าคุณแซมเป็นบุคคลากรที่มีความรู้เรื่องการแนะแนวการศึกษาที่แคนนาดาอย่าลึกซึ้ง สามารถแนะนำหลักสูตรได้ตรงกับความรู้และความสนใจของผู้เรียนได้อย่างลงตัว
โดยคุณแซมได้มีส่วนช่วยในการเดินทางครั้งนี้ตั้งแต่วางแผนการศึกษา ให้ข้อมูลสถานศึกษาและหลักสูตรต่างๆที่เหมาะสม การเดินทาง ทำเลสำหรับที่พักอาศัยและสถานที่ต่างๆในแคนาดา รวมไปถึงให้คำแนะนำเรื่องการเตรียมตัว การใช้ชีวิตที่แคนนาดาให้กับผมและภรรยา ซึ่งทำให้การมาเรียนพร้อมกับของครัวของผมง่ายและสะดวกมากยิ่งขึ้น
About Douglas College
การศึกษาที่แคนนาดาแตกต่างจากไทยเล็กน้อย จุดหลักๆคือให้ความสำคัญกับการศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมด้วยตนเอง ซึ่งผมมองว่าเป็นประโยชน์ต่อผู้เรียนในอนาคต รวมถึงแนวทางการสอนของอาจารย์แต่ละท่านแตกต่างกันเราจึงต้องปรับตัวและเพื่อเข้าใจรูปแบบการสอนของอาจารย์และวิชาต่างๆด้วยเช่นกัน
นอกจากนี้อุปกรณ์การศึกษามีความพร้อมสำหรับรองรับการเรียนการสอนทั้งห้องสมุด คอมพิวเตอร์ และระบบสำหรับการส่งงานบทเรียน ฯลฯ โดยการเรียนและการส่งงานจะทำผ่านระบบของทาง college ทั้งหมด
ในส่วนของอาจารย์แต่ละท่านที่สอนในหลักสูตรนี้แต่ต่างกันมาก ซึ่งอาจารย์บางท่านจะพยายามช่วยเหลือนักศึกษาเพื่อให้ได้รับความรู้และนำความรู้ไปใช้งานได้ในอนาคตรวมถึงการสอนที่เข้าใจง่าย แต่อาจารย์บางท่านนั้นวิธีการสอนเข้าใจยากและการให้คะแนนต่างๆไม่ค่อยสมเหตุสมผลเช่นกัน ดังนั้นเราจึง ต้องปรับตัวเพื่อเรียนรู้และเข้าใจรูปแบบของการเรียนการสอนและสไตล์ของอาจารย์แต่ละท่านเช่นกัน
About Data Analytics
หลักสูตรนี้เหมาะสมกับตลาดแรงงานและความต้องการของตลาด
ผมค่อนข้างแนะนำสำหรับผู้สนใจเรียน
โดยส่วนคัวคิดว่าเหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นฐานด้วยโปรแกรมมิ่งและสถิ
ติ เพราะเนื้อหาของหลักสูตรจำเป็นต้องใช้ความรู้ทั้งสองค่อนข้างมาก
About Canada
ประเทศแคนนาดาเป็นประเทศที่เปิดโอกาศให้ผู้ติดตาม เช่นภรรยา สามารถเดินทางมาพร้อมกับสามี ด้วยวีซ่า open work permit จึงเป็นโอกาศที่ดีสำหรับครอบครัวในการดำรงชีวิตที่แคนนาดาอย่างพร้อมหน้าพร้อมตา
การอยู่ที่แคนาดานั้นถือเป็นประสบการณ์ครั้งใหญ่ในชีวิตเพราะเราต้องเริ่มต้นใหม่ทั้งหมด ทั้งการหาที่พัก หาที่ทำงาน เริ่มทำความรู้จักกับคนที่นี่ รวมถึงการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมและชีวิตความเป็นอยู่ของคนแคนาดา
About Vancouver
Vancouver เป็นเมืองที่มีอากาศอบอุ่นที่สุดในแคนนาดาและมีความหลากหลายทางวัฒนธรรม มีคนหลากหลายเชื้อชาติ โดยเฉพาะชาวเอเชีย จึงทำให้การปรับตัวที่นี่ไม่ยากมาก
โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกินวัตถุดิบ
ในการทำอาหารไทยสามารถหาซื้อได้ง่าย และมีร้านอาหารไทยอร่อยหลายร้าน
นอกจากนี้ Vancouver เป็นเมืองที่ธรรมชาติสมบูรณ์ อากาศดี มีกิจกรรม outdoor activities ที่สนุกสนานมากมาย เช่น hiking , skiing หรือ snowboarding ในช่วงหน้าหนาว ซึ่งผมและภรรยาชื่นชอบมาก
About K. Sam
จริง ๆ ต้องบอกว่ากิฟไม่ได้หาเอเจนซี่อื่น ๆ มาก่อนเลยค่ะ มารู้จักคุณแซมได้เพราะพี่สาวแนะนำมาแต่กิฟก็รู้สึกว่าตัวเองโชคดีมาก ๆ ที่ได้รับการแนะนำจากคุณแซม จนสามารถมาเรียนต่อที่แคนาดาได้ในที่สุดค่ะ คุณแซมได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาต่อที่แคนาดาแบบละเอียดมาก ๆไม่ว่าจะเป็นการเลือกหลักสูตรและสถาบัน การขอวีซ่าและเอกสารต่าง ๆ ที่จำเป็น รวมไปถึงการใช้ชีวิตในแคนาดาระหว่างที่ติดต่อกับคุณแซม กิฟไม่เคยเจอปัญหาอะไรเลยค่ะ คุณแซมคอยตอบคำถาม ให้คำแนะนำ
และอัปเดตเรื่องต่าง ๆ อยู่ตลอด ไม่เคยหนีหาย และประสานงานกับทางสถาบันได้อย่างรวดเร็วมาก ๆ คุณแซมช่วยรีวิวการเขียน SOP ของกิฟให้เหมาะสมมากยิ่งขึ้น แถมเวลาชำระเงินค่าเรียนกิฟก็สามารถชำระให้สถาบันโดยตรงได้เลยโดยไม่ต้องผ่านคนกลาง ก็เลยรู้สึกปลอดภัยมาก ๆ ค่ะ และถึงตอนนี้ กิฟจะได้มาเรียนต่อที่แคนาดาแล้วแต่คุณแซมก็ยังคอยติดต่ออัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับทางการแคนาดาหรือคอร์สเรียนที่อาจจะมีประโยชน์ในอนาคตอยู่ตลอดเลยค่ะ และเวลากิฟมีปัญหาเกี่ยวกับเอกสารทางการต่างๆคุณแซมก็พยายามช่วยให้คำแนะนำและข้อมูลที่มีประโยชน์อยู่ตลอดเลยค่ะ กิฟรู้สึกประทับใจมากๆที่ได้รับการช่วยเหลือจากคุณแซมที่ทำให้การมาเรียนต่อที่แคนาดาของกิฟในครั้งนี้ง่ายและสะดวกมากขึ้นค่ะ
About George Brown College (GBC)
ส่วนตัวกิฟเรียนทั้งปรับภาษาและคอร์สหลักที่ George Brown College หรือ GBC เลยค่ะ
กิฟเลือกเรียนที่นี่เพราะ GBC ดังเรื่องหลักสูตรสาย Business และ Marketing ที่กิฟอยากเรียนเป็นหลักสูตรหลักค่ะ กิฟเรียนภาษา 2 Levels คือ 8 และ 9 ค่ะ สำหรับ Level 8 จะเน้นไปที่ Discussion ซะเยอะเลยค่ะ ซึ่งกิฟชอบมากๆเพราะรู้สึกว่าตัวเองอ่อน Speaking Skill มากๆ การเรียน Level 8 เลยช่วยให้เราได้ฝึกสกิลนี้เยอะมาก เราเองก็รู้สึกคุ้นชินกับการใช้ภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวันมากขึ้น ลดความกลัวและความเขินอายลงค่ะ แถมเป็น Level ที่ได้ make friend กับ long-term relationship หลายๆคนเลยค่ะ ส่วน Level 9 จริง ๆ แอบไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ เพราะเป็นเกี่ยวกับ Grammar ซะส่วนใหญ่เลยค่ะ อาจจะเพราะเป็น Academic Level ด้วยค่ะ (ส่วนตัวรู้สึกว่าเรียน Grammar จากที่ไทยมาเยอะแล้ว อยากฝึก Speaking มากกว่า) แต่จริงๆ ถือว่าไม่แย่นะคะ
เราก็ได้ทวนความรู้ที่เราเคยได้เรียนมาให้มันแม่นยำมากขึ้นด้วยค่ะ
สำหรับหลักสูตรหลักของกิฟ ก็คือหลักสูตร Digital Media Marketing ระดับ Postgrad ค่ะ ตอนแรกคิดว่าคงเหมือนเรียนมหาลัยที่ไทยที่การบ้านไม่เยอะมาก ไปเน้นโปรเจ็คใหญ่ ๆ หรือสอบมิดเทอมไฟนอลเอา แต่ที่ GBC ถือว่าการบ้านเยอะมาก ๆ เลยค่ะ ทั้งงานเดี่ยวและงานกลุ่ม ข้อดีคือเราได้ฝึกสกิลต่างๆ เยอะมาก การบ้านส่วนใหญ่จะเหมือนการเอาความรู้ที่ได้จากในห้องไปประยุกต์ใช้กับเคสจริงเลยค่ะ แต่ข้อเสียคือไม่ค่อยมีเวลาไปทำอย่างอื่นเลยค่ะ (ส่วนตัวกิฟเป็นคนทำงานช้าด้วยค่ะ)
ซึ่งอาจจะเอฟเฟกต์กับพาร์ทอื่น ๆ ของชีวิต เช่น การใช้เวลากับเพื่อน การทำงาน เป็นต้น นอกจากนี้การเรียนที่นี่แตกต่างจากที่ไทยมาก ๆ ค่ะ ถ้าเราสงสัยอะไร สามารถถามอาจารย์ได้เลย จะถามในคลาส ส่งแชทหรืออีเมลก็ได้ค่ะ หรือหากมีความคิดเห็นอะไรที่แตกต่างจากที่อาจารย์พูด
เราก็สามารถแชร์หรือท้วงได้เลยค่ะ
ส่วนตัวอาจารย์แต่ละคนที่กิฟเจอค่อนข้างจะเปิดรับฟังความคิดเห็นหรือพร้อมตอบคำถามเราค่ะ
About Toronto, Ontario, Canada
Toronto เป็นหนึ่งในเมืองเศรษฐกิจของแคนาดาค่ะ กิฟเลือกเมืองนี้เพราะ GBC ตั้งอยู่ที่นี่ค่ะ
นอกจากนี้ Toronto ก็ถือว่าตอบโจทย์ในด้านอื่น ๆ คือเป็นเมืองใหญ่ที่ค่อนข้างสะดวกสบาย หาของกินง่าย
ไม่เงียบเหงาเกิน ไม่หนาวเกิน และมีตลาดงานรองรับค่ะ ข้อเสียของ Toronto คือทุกอย่างแพงไปหมดเลยค่ะ ทั้งค่าเช่าบ้าน ค่าอาหาร ค่าครองชีพต่าง ๆ และ Tax 13% ที่สูงกว่าหลาย ๆ เมืองเลย นอกจากนี้ ส่วนตัวรู้สึกว่า Toronto เป็นเมืองเหมือนกรุงเทพฯ ที่ไม่ค่อยมีกิจกรรม Outdoor Activities ทางธรรมชาติมากเหมือนเมืองอื่น ๆ เวลาจะ hang out กับเพื่อนๆ ทีสุดท้ายเลยชอบไปจบที่คาเฟ่และร้านอาหารอยู่ตลอด หรืออาจจะมีแต่จำเป็นต้องนั่งรถออกไปนอกเมืองนานหลายชั่วโมง
ซึ่งอาจจะไม่สะดวกสำหรับคนไม่มีรถยนต์หรือขับรถไม่เป็นอย่างเรา
Living in Sharing House with Host ตามที่บอกไปว่าการอาศัยอยู่ใน Toronto นั้นแพงมาก กิฟเลยเลือกเช่าบ้านอยู่กับโฮสต์และนักเรียนคนอื่นๆค่ะ จริงๆต้องบอกว่าบ้านแอบไกลจาก Downtown เลยแหละ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงเลย แต่ส่วนตัวไม่ติดปัญหาอะไรเท่าไหร่ค่ะ โฮสต์เจ้าของบ้านที่กิฟอยู่ถือว่าดีเลยแหละ คอยดูแลให้ทุกอย่างค่ะ ทำอาหาร ซักผ้า ทำความสะอาดห้อง ซึ่งมันสบายมาก ๆ และเราสามารถประหยัดเวลาในส่วนนี้ไปทำอย่างอื่น (การบ้าน)ได้เยอะเลย นอกจากนี้โฮสต์ของกิฟยังคอยแนะนำและคอยช่วยเหลือเรื่องอื่น ๆ ด้วยค่ะ การอยู่บ้านนี้ก็เลยให้ฟีลเหมือนได้อยู่กับญาติผู้ใหญ่ที่นิสัยดีค่ะ กิฟก็เลยตัดสินใจอยู่บ้านหลังนี้แบบยาว ๆ
เป็นปีเลยค่ะ อย่างไรก็ตาม การแชร์บ้านกับโฮสต์และนักเรียนคนอื่น ๆ ก็มีข้อเสียเหมือนกันค่ะ อย่างบ้านที่กิฟเช่าอยู่ ต้องแชร์ห้องน้ำกับนักเรียนอีก 2คน คือบางทีเราก็เจอนักเรียนบางคนที่ไทป์ไม่ตรงกันเท่าไหร่ ก็อาจจะเจอเรื่องน่าปวดหัวบ้างค่ะ แต่ถ้ามีปัญหาอะไร เราก็สามารถแจ้งโฮสต์ได้หมดเลย เพื่อที่เขาจะได้หาวิธีแก้ไขปัญหาให้เราค่ะ นอกจากนี้บ้านที่แคนาดามักจะเป็นบ้านไม้ค่ะ เวลาคนเดิน เราจะได้ยินเสียงไม้ลั่นตลอดค่ะ ซึ่งอาจจะน่าหงุดหงิดหน่อย ๆ และบางบ้านอาจจะผนังบางด้วย ก็ต้องทำใจหน่อยนิดนึงเวลาอยู่กับคนอื่นค่ะ ก็ต้องทําใจหน่อยนิดนึงเวลาอยู่กับคนอื่นคะ
คุณภาพสถาบัน/หลักสูตร: การเรียนการสอนของที่นี้ค่อนข้างเน้นการ illustrate จากประสบการณ์ของผู้สอน อิงจากทฤษฎีในหqนังสือ โปรแกรมที่เจนเรียนเกี่ยวกับด้านโรงแรม การแสดงตัวอย่างเพื่อให้นักเรียนเข้าใจ ฝึกสกิลที่นักเรียนควรมีเพื่อสนองความต้องการของตลาด เน้นการมีส่วนร่วม ยกตัวอย่างเช่น การแสดงความคิดเห็น การทำงานร่วมกับเพื่อนร่วมชั้น การประเมินผลการเรียนมีค่อนข้างบ่อย บางวิชามีการสอบแค่มิดเทอมกับไฟนอล แต่บางวิชามีสอบสามมิดเทอมกับไฟนอลซึ่งต้องทำให้อ่านหนังสือ ทบทวนความรู้ตลอดเวลา นอกจากการสอบที่มีเป็นระยะแล้ว การบ้านมีเยอะพอสมควร ต้องรีเสริชหาความรู้รอบตัวด้วย
คุณภาพอาจารย์ผู้สอน/เพื่อนร่วมชั้น: ค่อนข้างประทับใจกับ instructors ทุกคน เจนไม่เคยเรียนสถาบันรัฐบาลมาก่อน Instructors มีความเป็นมืออาชีพ มีประสบการณ์ในองค์กรใหญ่และมีชื่อเสียง ตอนเข้าเรียนใหม่ๆ ค่อนข้างกังวลกับเรื่องภาษาเพราะผู้สอนบางท่านพูดเร็วมาก แต่พอเรียนไปซักพักก็เริ่มปรับตัวได้ สำหรับเพื่อนในคลาส ถือว่าเป็นความโชคดีของเจนที่เพื่อนในรุ่นนิสัยดี ส่วนใหญ่เป็นแคนาเดียน เรื่องภาษาไม่ต้องพูดถึง เป็น English speaker ซะส่วนมาก ไม่ต้องกลัวว่าภาษาจะไม่พัฒนา อีกอย่างคือ ช่วยกันเรียน มีงานหรือการบ้านก็ช่วยเตือนกัน รู้สึกประทับใจมากๆ
คุณภาพตัวแทนสถาบัน/ที่ปรึกษาการศึกษา: เจนได้รับคำแนะนำในการเข้าเรียนที่ VCC จากพี่แซม ตอนแรกก็ค่อนข้างสับสน ไม่รู้ว่าจะไปทางไหนดีเพราะเจนมี long term goal คือการได้อยู่และทำงานต่อที่นี้ ซึ่งพี่แซมได้แนะนำและอธิบายอย่างละเอียดในแต่ละสาขาพี่แซมมักมีทางเลือกอื่นรองรับเสมอ หากเราไม่สามารถเดินตามแผน1ได้ เราก็จะไปแผน2 ทั้งนี้ก็เพื่อตัวนักเรียนเอง รู้สึกประทับใจมากๆคะ นอกจากนี้ยังมีการอัพเดทเกี่ยวกับการเรียนเรื่อยๆ
This is a part of my story. Thank you P Sam for suggestions. I'm am very appreciative. It's hard to get in this school. so I will do my best now to get the best result.
-- Jane (Atchara) (Hospitality Management Diploma, Canada; Bachelor’s Degree, Thailand)
First of all, I want to say 'thank you' to Sam who has helped me since all the way back in Thailand, right from the start. I found UCAN Study in Canada from the Internet; however, I wasn't sure about using his service because I’d never heard of it before and there was no location where the company was at. I emailed him first to discuss what I was looking for. Sam got back to me as soon as possible. It was a fast, accurate, and precise service since the first day. His way of service wasn’t the same as other agencies, and it was what I was looking for: someone who can give advice while I proceed with everything by myself. It’s an advantage to know how things work and go because I have to survive myself alone eventually. However, Sam never abandons his students. He always gives me options and choices. Up until now, he keeps following up to ensure everything goes well with me.
I chose George Brown College because of its reputation of chef school. It has been four fantastic months since I landed in Toronto, a vibrant city with people from all over the world, and a wide vary of cultures. (It might not be a good place to expect a 100% English speaking environment. Yes, everyone communicates in English, but I find various accents such as Korean, Chinese, Indian; and sometimes people just speak their own languages, other than English). Moreover, all instructors, so far as I know, really have experience in food service industry. They know what to do in real scenarios. It might take an effort to get adjusted at first, but it’s a great reward I obtain so far.
The courses really hone my skills as I expected with a balance of theoretical and practical classes, and since international students can work part-time, working off-campus part-time can really give me further experiences out of school.
These are just briefly an opinion in my point of view.
-- Kornthip S. (Honor Graduate, George Brown College, Canada; Chulalongkorn U., Thailand)
I am very pleased with Sam as my advisor. He is exactly knowledgeable about education and living in Canada because he was in Canada many years. Unlike with other agencies, students don't have to pay him [any commission or extra fees]. Yeah, I mean students pay ZERO! If you want to study in Canada, he would be your best choice!
Translation: รู้สึกยินดีมากที่ได้แซมเป็นที่ปรึกษา ที่มีความรู้แม่นยำเกี่ยวกับการศึกษาและการใช้ชีวิตในประเทศแคนาดาเพราะเขาเอาศัยอยู่ในแคนาดาเป็นเวลาหลายปี [UCAN Study in Canada] แตกต่างกับ agency อื่น ๆ ตรงที่นักศึกษาไม่ต้องจ่ายเงิน [ค่าคอมมิชชั่น/ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมใดๆทั้งสิ้น] ใช่ ดิฉันหมายถึงนักศึกษาจ่ายศูนย์บาท! หากคุณต้องการที่จะศึกษาในประเทศแคนาดาเขาเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ!
-- Poppap (Krongkwan) P. (HLC, Canada; Prince Songkla University, Thailand)